Description
Fromage AOP au lait cru de vache, affiné 3 mois et fabriqué en Suisse (canton de Berne). La Girolle permet de réaliser des rosettes fines dans ce fromage qui ne se déguste quasiment qu’en fleurs … il accompagnera à merveille vos apéritifs et plateaux de fromages et charcuteries, et libère des arômes de lait, de foin et de champignon.
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