Mes producteurs locaux
Ferme de Bellevue – Sarzeau
Bienvenue sur la presqu’île de Rhuys ! A Sarzeau, la Ti’ferme Bellevue et ses 50 vaches croisées prim’holstein, normandes et montbéliardes (et quelques Pies Noires bretonnes !) vous proposent une grande variété de fromages, tous fabriqués sur place : tommes, lactiques, croûtes fleuries, coûtes lavées, pâtes persillées … Les fromages sont bio, évidemment au lait cru. La ferme propose également de la farine de Sarrazin, et des évènements culturels. Connectez-vous aux réseaux sociaux pour en savoir plus !
https://www.facebook.com/tifermbellevue/?locale=fr_FR
Les vaches nous rendent chèvre – Molac
Je vous propose de déguster les fromages de chèvre de Stéphanie, de la ferme « Les vaches nous rendent chèvre » à Molac ! Environ 170 chèvres de race alpine et poitevine vous accueillent au milieu des bottes de foin. Elles sont bichonnées et passent à la traite 2 fois par jour : Stéphanie fabrique alors des fromages lactiques, ainsi que des tommes. On trouve également des yaourts et du fromage blanc. Miam !
https://www.facebook.com/lesvachesnousrendentchevres/?locale=fr_FR
La fromagerie d’Eugénie – Languidic
Place aux fromages de la Fromagerie d’Eugénie basée à Languidic ! Issus du lait des 50 vaches de race prim’holstein, ils sont de type lactique, tomme, croûte lavée, croûte fleurie et, plutôt rare en Bretagne, pâte pressée cuite. La fromagerie propose également lait, crème, faisselle … Découvrez-les vite sur le plateau « local » de Fromages en Balade !
https://www.lafromageriedeugenie.fr/
Ferme de Bodreguin – Questembert
Créé en 2014, le Gaec de Bogreguin est une petite ferme bio située sur la commune de Questembert, comptant 25 vaches laitières et est géré par 2 associés et une salariée qui s’occupent de l’élevage, ainsi que de la fabrication des produits. On y trouve plusieurs types de fromages, du plus doux au plus… corsé !
https://www.facebook.com/p/Ferme-de-Bodreguin-100064657425328/
Les fournisseurs à boire
Fromages en balade propose aussi des boissons locales !
Cidres, vins, bières, jus de fruits…
Ils s’accorderont à merveille avec les fromages et charcuteries des planches apéro !
Cidrerie Nicol – Surzur
Les cidres et jus de pommes Nicol, c’est une histoire de famille. Depuis 1928, les générations se succèdent à Surzur pour proposer des produits de qualité, issus de pommes locales et sans traitement. Fromages en balade vous propose également les bières et le spécial « bière et cidre » de la cidrerie ! Venez vite tester, en accord avec une jolie planche de fromages, miam !
https://www.cidres-nicol.bzh/
Microbrasserie Horla – Grand Champ
Créée en 2020 et cohabitant à Grand-Champ avec la brasserie de l’Eclaircie, la microbrasserie Horla vous propose à la fois une gamme permanente de 4 bières, et également des bières éphémères issues de l’imagination d’Adrien et ses comparses. Toujours de grande qualité, laissez vous surprendre et transporter par ces bières bio et rafraichissantes !
https://www.facebook.com/microbrasseriehorla/
